Archiv für die Kategorie „Winter“

Silvester 2009 im Hotel Mall, wir feierten gemütlich in unserer Hausbar mit unseren Gästen
ins  neue Jahr 2010, für gute Musik sorgte DJ Karl Heinz

Unser Silvester-Menü:

Gebratene Gamberoni mit frischen Tomaten, Paprikaschoten, Rucola und Olivenöl Extra Vergine

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Luftiges Cremesüppchen vom Kürbis

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Tagliolini mit Zucchinistreifen,

Zanderfilet und rosa Pfeffer

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Rosa gebratenes Filet vom heimischen Bergrind in der Blütenkruste mit Pinot Noir Sauce

Kartoffel- Spinatroulade

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Winterliche Dessertkreation

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Nach Mitternacht in der Kellerbar: Spanferkel